גריסים ואפונה.jpg

תבשיל גריסים ואפונה

כוס גריסים / גריסי פנינה

2 כוסות אפונת גינה קפואה (לבשל על פי הוראות היצרן)

2 גזרים מגוררים

2 כוסות מים

מלח הימלאייה,פלפל שחור ו/או תבלינים אהובים.

 

אופן ההכנה:

לשטוף היטב את הגריסים, לשים בסיר יחד עם הגזרים המגוררים, שמן הזית והתבלינים, להוסיף 2 כוסות מים להביא לרתיחה ולהנמיך להבה, לבשל עד שכל הנוזלים נספגים.

להוסיף את האפונה ולהגיש.

 

*ניתן להוסיף בצל שטוגן במעט שמן זית

בתאבון ולבריאות!

 

*המנה מהווה חלבון מלא מהצומח.

בתאבון ולבריאות