כוסמת ירוקה קישוא וסלרי.jpg

כוסמת ירוקה קישוא וסלרי

מרכיבים:

כוסמת ירוקה שהושרתה במים למשך הלילה, ניתן ואף מומלץ להנביט

2 קישואים חצויים ופרוסים

גבעול סלרי פרוס

כף שמן זית

תיבול לפי טעמכם האישי..

ניתן לשלב מעט מלח הימלאייה, פלפל שחור, פלפל לבן, פפריקה מתוקה, כורכום, צ'ילי ועוד..

 

אופן ההכנה:

לאחד את כל המרכיבים, להוסיף מים עד לכיסוי םלוס כסנטימטר מעל, להביא לרתיחה, להנמיך להבה ולבשל עד שכל המים נספגים והכוסמת התרככה.

לבדוק מדי פעם שיש מספיק מים.

לבריאות ובתאבון!