כרובית טריה גדולה / שקית כרובית קפוא

סלסלת פטריות

כוס קמח חומוס

כף שמן זית

כורכום, מלח הימלאייה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה

מים לפי הצורך

 

אופן ההכנה

לשטוף היטב את הכרובית ולחלוט במים רותחים, לסנן ולמעוך היטב להעביר לקערה.

לפרוס את הפטריות ולהוסיף לקערה, להוסיף את הפטרוזיליה הקצוצה ולערבב למסה אחידה, להוסיף את קמח החומוס, התבלינים, שמן הזית והמים ולערבב היטב.

להעביר לתבנית מרופדת בנייר אפייה ששומן מעט, לאפות כ- 25 דק' בתנור שחום מראש ל- 180 מעלות.

בתאבון ולבריאות!

פשטידת כרובית ופטריות

פשטידת כרובית ופטריות.jpg