לביבות תפוחי אדמה

מתכון בסיסי (להגדיל כמויות לפי הצורך):
3 תפוחי אדמה בינוניים עד גדולים מגוררים גס
6 כפות פירה מתפוחי אדמה שבושלו מראש
כף שמן זית
מעט מלח הימלאיה, פלפל שחור גרוס
תוספות לשדרוג: גזר מגורר גס / קישוא מגורר גס / סלק מגורר גס / תירס, שמיר, פטרוזיליה, מנגולד

לערבב את כל המרכיבים וליצור לביבות, להניח על גבי תבנית מרופדת בנייר אפיה ששומן מעט
לאפות בתנור שחומם מראש ל- 190 מעלות 25 דקות, להפוך לצד השני ולאפות כ- 15 דקות נוספות.

לבריאות ובתאבון!

79781416_2708927779173200_14291203802823