87358965_2850666871665956_39489344682946

בלינצ'ס חומוס ותירס

רכיבים:

כף גדושה קמח חומוס

כף גדושה קמח תירס

מלח, פלפל, כל תבלין אחר לפי העדפתכם

מים

*ניתן להעשיר ולהוסיף עשבי תיבול

 

אופן ההכנה:

להניח בקערה את הקמחים והתבלינים, להוסיף מים בהדרגה עד לקבלת בלילה אחידה ודלילה (אך לא מדי).

לשפוך את הבלילה למחבת שחוממה מראש, להטות את המחבת עד לקבלת בלינצ'ס גדול ואחיד.

להמתין 1-2 דקות עד שהבלינצ'ס משנה את הגוון ולהפוך לצד השני לדקה נוספת.

 

בתאבון ולבריאות!